vente aux enchères d'un bien immobilier dont l'adjudication se fait à la chandelle. Au moment de la dernière enchère, on allume une petite mèche qui, lorsqu'elle s'éteint au bout de 10 ou 15 secondes, laisse monter une fumée. Une fois éteinte, deux autres bougies sont allumées. Après extinction des deux autres feux, et si aucune autre nouvelle enchère ne survient pendant la combustion, l'adjudication est prononcée au profit du dernier enchérisseur.